Вионье — редкий сорт из южной Франции, он относится к ароматичным сортам. Виноград созревает к концу сентября. Ягоды у него небольшие, янтарно-светлые.
Вионье — это лето в бокале. Он хорош и в моносортовых винах, и в ассамбляжах. Благодаря ему в винах звучат фруктовые и цветочные ноты: персик, абрикос, манго, мандарин, ананас, цветок апельсина, фиалка, роза. Бленды с ним — ароматные, мягкие, округлые, «породистые», элегантные. "