Премьера зимы: вино Blanc de Neige

Представляем новое премиальное вино — Blanc de Neige 2021, символизизующее творческий союз энолога Олега Репина и партнера проекта Снежанны Георгиевой.

Идея создать совместное вино пришла Олегу Репину, когда он снял первые пробы после 12-месячной выдержки в бочке.

«У этого вина характер Снежанны, каким я его знаю: сильный и хрупкий, сдержанный и игривый. Это было красивое вино с первой пробы», — говорит он. 
 
Blanc de Neige 2021 — тихое сухое белое вино из Пино Блан и Шардоне урожая 2021 года, собранных с особых участков у подножий холма Канробера и Федюхиных высот. В юрский период здесь сформировались известняковые почвы, которые обеспечивают Шардоне безупречное созревание. Пино Блан растет на меловых почвах, придающих вину глубину и многослойность. От Шардоне новинке достались элегантность вкуса, восхитительная свежесть айвы, груши и сладкой выпечки в ароматике, от Пино Блан — нежные тона миндальных цветов и крымского персика. Вино составит прекрасную пару к блюдам классической итальянской, французской, а также паназиатской — особенно японской — кухни.

В названии Blanc de Neige — игра французских слов «белое» и «снежное». Здесь отразились время его релиза — зима 2022-2023 — и имя Снежанна. Настроение первого свежего снега передано через текстуру белой лаконичной этикетки.

Заказ на сайте krymwine.ru >>