Пино Мёнье — французский сорт винограда, который наравне с Пино Нуар и Шардоне Пино Мёнье является одним из трёх классических шампанских сортов. Именно из него создано красное сухое вино Loco Cimbali Pinot Meunier.
В переводе с французского meunier означает «мельник»: так этот сорт стали называть из-за беловатых, будто присыпанных мукой с обратной стороны листьев. Его тёмно-синие, толстокожие ягоды созревают в начале осени. Пино Мёнье придаёт винам свежесть, фруктовые оттенки, тонкий пряный аромат.