Цвет
Вино обладает красивым соломенным цветом с легким зеленоватым оттенком.
Аромат
Утонченная ароматика выплетена из цветочных и фруктовых нюансов с преобладанием аромата желтого яблока и груши Дюшес, луговых трав, прополиса и цедры лимона.
Вкус
Свежее и долгое послевкусие являются отличным продолжением аромата.
Гастрономия
Отлично подойдет к молодым сырам, пасте и ризотто с морепродуктами, к карпаччо из гребешков или рапанов, а также к устрицам.
Винификация
Признанный среди виноделов и любителей вина сорт винограда Шардоне максимально раскрывается в уникальных условиях терруара долины Золотая Балка благодаря мягкому климату, редкому типу почв и контрасту дневных и ночных температур. Собранный вручную урожай сразу поступает на винодельню, где проводится гребнеотделение, прямой отжим и низкотемпературное настаивание на мезге для эксртакции ароматов. Винификация и выдержка производится в стали.
Особенности
Яркое сухое белое вино ZB Шардоне отлично подойдет для семейного обеда или ужина, а так же для приема дорогих гостей в торжественной обстановке. День рождения, годовщина или новоселье — ZB Шардоне придаст легкости любому событию.