ВИНИФИКАЦИЯ
Сухое вино White производится из двух сортов белого винограда— грузинского Ркацители и французского Алиготе. Этот необычный ассамбляж великолепно передает многообразие возможностей собственных виноградников хозяйства «Золотая Балка».
ПРЕИМУЩЕСТВА
White отлично подойдет для свидания: романтическая обстановка, свечи, легкий ужин и бутылочка белого сухого вина. Идеально, если в качестве главного блюда будет подан собственный свежий улов с утренней рыбалки.
ГАСТРОНОМИЯ
White — великолепный аперитив, но это вино также изумительно сочетается с закусками — салатами и молодыми сырами, а также с основными блюдами — морепродуктами, рыбой и белым мясом. Перед подачей вино следует охладить до 9–11 градусов.