«Золотая Балка» первой из севастопольских виноделен получила сертификат качества АВВР

«Золотая Балка» стала первой севастопольской винодельней, получившей сертификат качества от Ассоциации виноградарей и виноделов России (далее в тексте — АВВР). 

Документ подтверждает членство «Золотой Балки» в АВВР и означает, что качество вин соответствует дополнительным стандартам качества. Эти стандарты были разработаны Крымским виноградо-винодельческим советом и утверждены АВВР в феврале текущего года. Они включают требования, обязательные для компаний, выпускающих вина с защищенным географическим указанием «Крым». Подобные стандарты ранее были приняты в Ростовской области; они разнятся от региона к региону с учетом дифференциации стандартов урожайности. 

Членство в АВВР и соблюдение требований дополнительных стандартов качества сейчас являются обязательными условиями для получения лицензий Росалкогольрегулирования на выпуск вин с ЗГУ. На сегодня сертификат качества получили четыре российских компании: кроме «Золотой Балки», это две организации из Ростовской области и одна из Республики Крым. 

* * * 
АВВР —  объединение виноградарских и винодельческих хозяйств России, основными задачами которого является повышение качества вин, стимулирование развития отрасли, увеличение конкурентоспособности, содействие повышению культуры потребления вина, и др. Винодельня «Золотая Балка» является членом АВВР с лета 2022 года.