Винная карта над шапкой
  • О компании
  • Где купить
  • Новости
  • ...
    +7 (978) 784-14-40 : Винный туризм
    +7 (978) 267-96-70 : Ресторан «Терруар»
    +7 (869) 263-51-19 : Секретариат «Золотая Балка»
    Севастополь, Улица Крестовского, 66
    ЗОЛОТАЯ БАЛКА
    Наши вина
    О винодельне
    • История
    • Наши награды
    • Наши виноградники
    • Новости
    • Фирменная розница и франшиза
    • Инвестиции и модернизация
    • Вакансии
    • Где купить
    • Политика обработки персональных данных
    • Согласие на обработку персональных данных
    Туристический комплекс
    • Винодельня
    • Шампанерия
    • Территория «Золотой Балки»
    • API Balaklava
    Контакты
      Винная карта под шапкой
      ЗОЛОТАЯ БАЛКА
      Наши вина
      О винодельне
      • История
      • Наши награды
      • Наши виноградники
      • Новости
      • Фирменная розница и франшиза
      • Инвестиции и модернизация
      • Вакансии
      • Где купить
      • Политика обработки персональных данных
      • Согласие на обработку персональных данных
      Туристический комплекс
      • Винодельня
      • Шампанерия
      • Территория «Золотой Балки»
      • API Balaklava
      Контакты
        ЗОЛОТАЯ БАЛКА
        • Наши вина
        • О винодельне
          • Назад
          • О винодельне
          • История
          • Наши награды
          • Наши виноградники
          • Новости
          • Фирменная розница и франшиза
          • Инвестиции и модернизация
          • Вакансии
          • Где купить
          • Политика обработки персональных данных
          • Согласие на обработку персональных данных
        • Туристический комплекс
          • Назад
          • Туристический комплекс
          • Винодельня
            • Назад
            • Винодельня
            • Производственный комплекс
            • Винный подвал
          • Шампанерия
            • Назад
            • Шампанерия
            • Дегустационный зал
            • Фирменный магазин
            • Ресторан «Терруар»
          • Территория «Золотой Балки»
            • Назад
            • Территория «Золотой Балки»
            • Арт-парк
            • Виноградники
            • Домик виноградаря
          • API Balaklava
            • Назад
            • API Balaklava
            • API Balaklava
        • Контакты
        • 8 (869) 263-51-19
        Севастополь, Улица Крестовского, 66
        zolotayabalka@zbkrim.ru

        • Главная
        • Винная карта
        • ZB Жемчужные
        • ZB Жемчужное Белое сухое

        ZB Жемчужное Белое сухое

        • ZB Жемчужное Белое сухое - Винодельческое предприятие «Золотая Балка»
        Спецификация
        Крепость
        10-12%
        Массовая концентрация сахаров
        30-33г/дм³
        Сортовой состав
        Алиготе / Ркацители / Пино Блан / Шардоне / Пино Гри / Пино Нуар / Рислинг Рейнский / Кокур Белый
        Тип
        Игристое
        Цвет
        Белое
        Исследование Роскачества 2022
        2022
        «Винный гид России» 2021
        2021
        «Винный гид России» 2019
        2019
        I ежегодный Международный дегустационный конкурс им. Льва Голицына, Ялта.
        2019
        «Винный гид России» 2018
        2018
        ПРОДЭКСПО-2018
        2018
        Винный Гид Продэкспро
        2018
        «Золотой Грифон 2018»
        2018

        Цвет

        Нежный соломенно-золотистый оттенок.

        Аромат

        Свежее, слегка ажурное жемчужное вино с очень яркой фруктовой ароматикой крымского персика, яблока, груши.

        Вкус

        Медово-мускатные тона во вкусе с вкраплениями айвы с медом, абрикоса и цитрусовых. Легкая игристость и освежающая кислотность придают вкусу живость, мягкость и пикантность.

        Гастрономия

        Идеальный аперитив, отличное сопровождение к фруктам и легким десертам.

        Винификация

        ZB Жемчужные — это коллекция жемчужных вин, произведенных одним из крупнейших винодельческих хозяйств Крыма и Севастополя «Золотая Балка» из собственного винограда по методу frizzante. Данная технология позволяет получить легкое игристое вино с меньшей пенистостью, но с более высоким содержанием сахара.


        Поделиться
        Назад к списку
        Компания
        История
        Наши награды
        Наши виноградники
        Новости
        Фирменная розница и франшиза
        Инвестиции и модернизация
        Вакансии
        Где купить
        Политика обработки персональных данных
        Согласие на обработку персональных данных
        Экосистема «Золотая Балка»
        Винодельня
        Шампанерия
        Территория «Золотой Балки»
        API Balaklava
        Оставайтесь на связи
        Наши контакты

        Севастополь, Улица Крестовского, 66
        8 (869) 263-51-19
        ежедневно: с 9:00 до 20:00
        zolotayabalka@zbkrim.ru

        © 2026 Все права защищены.