Цвет
Вино обладает красивым светло-соломенным цветом с легким зеленоватым оттенком.
Аромат
Тонкий аромат спелого абрикоса, персика и нектарина, цедры лимона слегкой минеральной нотой.
Вкус
Деликатная природная сладость переплетается с хорошей легкой кислотностью.
Гастрономия
подают при температуре 10–12 градусов. Это вино составляет отличную пару к любым рыбным блюдам, как приготовленным на гриле, так и, например, японским суши.
Винификация
Классический благородный сорт винограда Riesling максимально раскрывается в уникальных условиях терруара долины Золотая Балка благодаря мягкому климату, редкому типу почв и контрасту дневных и ночных температур. Собранный вручную урожай сразу поступает на винодельню, где проводится гребнеотделение, прямой отжим и низкотемпературное настаивание на мезге для эксртакции ароматов. Винификация и выдержка производится в стали.