Цвет
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом.
Аромат
Дуэт благородных французских сортов раскрывается в бокале ароматами вишни, ежевики, сливы, с тонами лакрицы, кедра и щепотки специй с преобладанием гвоздики и мака.
Вкус
Вино обладает ярким вкусом, умеренной кислотностью и танинами.
Гастрономия
Превосходно сочетается с любыми мясными блюдами, паштетами, барбекю, совощами на гриле, а также с выдержанными сырами.
Винификация
Для создания тихих вин «Золотая Балка» использует исключительно собственный виноград: его собирают вручную в специальные корзины объёмом не более 15 литров, чтобы сохранить каждую ягоду. Из бережно подготовленного винограда виноделы получают идеальный материал — и создают из него лёгкие вина с богатой палитрой вкусов и ароматов, передающих настроение крымского лета.