В балаклавском терруаре Мерло раскрывает свои лучшие качества: здесь, благодаря особенностям микроклимата и специфике почв, ягоды набирают достаточно влаги, и вино приобретает округлый вкус, мягкие шелковистые танины и легкую кислотность.
Характерный сортовой аромат балаклавского Мерло — это вишня, клюква и слива, кизил и барбарис, ноты кедра и мака, плюс долгий шлейф ягодного послевкусия.
Вино рекомендовано к блюдам из мяса и дичи, овощам на гриле, пасте с томатным соусом.
Этикетку вина украшает слоган: «Мое сердце — заМерло!»
Представляем ZB Wine Merlot 2022!
7 июня 2023 0:00
// Новости винодельни
«Золотая Балка» выпустила моносортовое вино ZB Wine Merlot из винограда, собранного осенью 2022 года.
Категории