2020 год запомнился бесснежной и теплой зимой, ранней весной и летней засухой. Виноград созрел поздно, благодаря чему вино обрело звонкую кислотность и свежий гармоничный вкус.
Cuvée de Vitmer Brut Rose — вино аристократичного цвета розового жемчуга с легким бронзовым отливом. В его аромате переплетаются тона красных ягод, преимущественно малины и клюквы, и красных цитрусовых — мандарина и сицилийского апельсина. Благодаря длительной выдержке ароматика обогатилась нотками нежной сливочной бриоши и крекера.
Брют прекрасно сочетается с блюдами азиатской и средиземноморской кухни с морепродуктами, а также с тартаром из лосося, севиче из тунца, красной или черной икрой. Послужит отличным сопровождением к сезонным ягодам или ягодным сорбетам.
3 июля 2023 0:00
// Новости винодельни
Винодельня «Золотая Балка» выпустила миллезимное игристое Cuvée de Vitmer Brut Rose, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне урожая 2020 года.
- Prev
- Next
-
«Золотая Балка» взяла «золото» и «серебро» на конкурсе винных премьер России17 июня 2020 -
Ведущему агроному винодельни «Золотая Балка» присвоено звание «Заслуженный работник сельского хозяйства»15 июня 2020
-
«Золотая Балка» открыла 5-й фирменный магазин в Крыму11 июня 2020 -
Ресторан с видом на виноградники представляет обновленное меню6 июня 2020 -
Открыта интернет-витрина для Москвы и Крыма20 апреля 2020 -
Винный подвал «Золотой Балки» пополнился новыми французскими бочками Seguin Moreau17 апреля 2020 -
«Золотая Балка» поддерживает медиков и ветеранов Севастополя9 апреля 2020
-
«Золотая Балка» начала весеннюю посадку винограда8 апреля 2020 -
В линейке ZBWINE появилось новое вино Шардоне12 марта 2020
-
«Золотая Балка» готова принять около 80 тысяч туристов в 2020 году9 марта 2020 -
Шесть игристых вин «Золотой Балки» признаны лучшими в рейтинге Роскачества16 декабря 2019 -
Билет на первый поезд в Крым станет билетом на экскурсию в «Золотую Балку»5 декабря 2019 -
«Золотая Балка» на форуме «Инжир» представила эко-концепцию для сферы гостеприимства27 ноября 2019 -
На Всекрымском конкурсе барменов победил коктейль на основе ZB Frizzante14 ноября 2019 -
«Лучшее игристое вино России 2019»: «Золотая Балка» получила награды во всех номинациях I Международного винного конкурса имени Льва Голицына27 октября 2019 -
«Золотая Балка» по итогам уборки винограда показала лучшие результаты за 10 лет23 октября 2019
-
Победа на международном конкурсе Ялта. Золотой грифон-20197 августа 2019 -
Золотая Балка на Simple Expo1 июня 2019 -
SIAL в Шанхае17 мая 2019 -
«Золотая Балка» посадит в этом году 170 га новых виноградников10 апреля 2019
Категории
